Zanger Ed Sheeran brengt eigen hot sauce uit onder de naam Tingly Ted’s

In een wereld waarin beroemdheden vooral heil zien in het oprichten of zich inkopen in een bestaand merk van gedistilleerde dranken, is het altijd tof om te zien als iemand iets heel anders doet. Zanger Ed Sheeran brengt namelijk een eigen merk hot sauce op de markt met de naam Tingly Ted’s.

In eerste instantie komen er twee smaken op de markt: Tingly en Xtra Tingly. Sheeran over de lancering van zijn sauzen: “Ik ben gek op sauzen, dat is geen geheim. Maar hoe ouder ik word, hoe meer ik behoefte heb aan een beetje pit bij iedere maaltijd.” Ze worden wereldwijd verkrijgbaar en in Nederland zijn ze vanaf 20 maart bij Albert Heijn en Jumbo te koop.

Lang proces

Sheeran en zijn team hebben de tijd genomen om de perfecte sauzen te produceren. Hij zegt daarover: “Ik heb een jaar de tijd gehad om samen met een geweldig mixteam naar de perfecte smaken toe te werken, en we zijn uitgekomen op twee absolute toppers. De tingly en xtra tingly. Ik had ze onlangs mee op tournee om ze met allerlei verschillende maaltijden te proberen en er is echt niets waar ze niet bij passen (behalve bananen, doe dat niet).”

Flesje in bagage

Dat hij groot fan is van hot sauces blijkt. “Ik reis veel, dus het leek mij een goed idee om, waar ik ook naartoe ga, een flesje in mijn koffer te hebben die iedere maaltijd wat spice kan geven. Ik wist dat ik geen waterige hot sauce wilde, aangezien die meestal verbannen worden naar hetzelfde schap met willekeurige hot sauces. Ik wilde een saus maken die dezelfde prominente plaats in kan nemen als ketchup”, vertelt hij enthousiast.

Twee smaken

Tingly is een medium hot sauce en voelt aan als een warme knuffel in een fles – niet te pittig, maar precies genoeg om je smaakpapillen te laten dansen. Xtra Tingly is voor iedereen die de pittigheid naar een volgend niveau wil tillen. Ze zijn vegan-friendly en in het productieproces worden geen kleur-, geur- of smaakstoffen en conserveermiddel toegevoegd.