KFC heeft eind vorig jaar al een test gedaan met kiploze kipburgers in een restaurant in Amsterdam. Tijdens de Nationale Week Zonder Vlees van 9 tot en met 15 maart is gaat KFC in een restaurant in Rotterdam een stap verder: alle kip op het menu is dan vegetarisch.
Dat is gelijk het startschot van de landelijke uitrol van de kiploze kipburger: Chickenless Chicken Burger én de eerste test van Chickenless Crispy Tenders in Nederland. De kiploze kipburger werd al in een Amsterdams filiaal uitgeprobeerd en daar waren de reacties heel goed. Daarom was het niet meer dan logisch dat-ie landelijk verkrijgbaar zou worden.
Chickenless Chicken
Een woordvoerder van KFC liet bij de vorige introductie weten: “Met de introductie van de KFC Chickenless Chicken Burger doet KFC recht aan haar missie om voor iedereen te zijn. Niet alleen voor vleeseters, maar ook voor flexitariërs en vegetariërs. KFC wil al haar gasten laten proeven dat vegetarisch eten nét zo lekker kan zijn.”
De Chickenless Chicken Burger is gepaneerd met 11 kruiden en specerijen en gefrituurd voor het kenmerkende krokante laagje. Het hoofdingrediënt van de burger is een Myco-eiwit dat wordt geproduceerd door vegetarische voedingsproducent Quorn. Het restaurant dat als testlocatie dient is ook de plek waar voor het eerst Chickenless Crispy Tenders in Nederland verkrijgbaar zijn. Mocht deze proef positief zijn, dan worden ze ook landelijk verkrijgbaar.
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
