New Kids speciaalbier in Slovenië. Lees de zin gerust nog eens. Nope, je bent niet lam van de Schultenbräu, maar Rikkert, Barrie en Gerrie zijn gewoon een begrip aldaar. Of ja, misschien vooral bij de Sloveense brouwerij Lobik. Want die hebben het bier New Kids Citro al een jaar op de menukaart staan.
De Volkskrant kwam op het spoor van het bier en sprak met een van de bedenkers en brouwers van Lobik. Alen Zarič kwam via zijn vrienden in aanraking met de mannen uit Maaskantje. “Rond mijn 18de roeide ik elke week met vrienden, daarna gingen we altijd chillen. ‘Ik heb een nieuwe film’, zei een vriend. ‘Het is een van de beste films die ik ooit heb gezien, en hij komt uit Nederland’”, vertelt hij aan de krant.
New Kids Citro
Veel brouwerijen experimenteren met allerlei IPA-varianten, zo ook Lobik. Alleen wisten ze op een gegeven moment geen naam voor een nieuw brouwsel. Zarič legt aan de krant uit: “Een werknemer zag New Kids: Turbo de avond ervoor ‘voor de dertigste keer’, en bedenkt de naam New Kids Citro. Wow, dacht ik meteen. Dit bier is een old school-oase in een wereld die steeds sneller gaat en waar je elke maand een nieuw speciaalbier moet produceren. Dat is New Kids ook: mannen die mee willen in de moderne samenleving, in hun geval door te zuipen en te stoppen met belasting betalen.”
Het bier heeft op Untappd een rating van: 3,87, dus het is ook nog eens geen meuk. New Kids Citro is een Imperial IPA van 8,4% met veel fruitige hoptonen door de citra-hopsoorten. Zelf omschrijft de brouwerij het bier op haar website als: “This is an all American double IPA. It is hopped with Citra hops, which means a bunch of grapefruity and citrusy aromas. With clear look, crisp body it is extremly drinkable for its 8,4% ABV. It is named after probably objectivly the best movie of all time. NIEMAND FICKT MIT MAASKANTJE, JUNGE!”
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
