Als hoofdredacteur van Eatly is het heerlijk om dagelijks over eten en drinken te schrijven. Toch is het af en toe fijn als er ook overlap is met andere passies, zoals laatst met de Ben & Jerry’s kicks. Om dan een artikel te kunnen wijden aan bierbrouwer Divisie Bier die op voetbalclubs geïnspireerde speciaalbieren maakt, is natuurlijk helemaal mooi.
Veel voetballiefhebbers zitten deze maand op de meest onhandige tijdstippen oefenpotjes op tv te kijken van hun favoriete clubs om op die manier toch maar een beetje het gevoel terug te krijgen van dat de competitie in september weer van start gaat. Het valt echt nog niet mee, maar gelukkig is daar Divisie Bier.
Voetbalbier
Met zo’n groot aantal bierbrouwerijen in Nederland moest er wel eentje zijn die de link tussen bier en voetbal zou leggen. Dat gaat namelijk net zo goed samen als wijn en kaas. Drie gasten uit het Overijsselse Dalfsen moeten hetzelfde hebben gedacht, want in 2019 zijn ze een paar ketels gaan huren in een brouwerij om zelf bier te gaan brouwen.
Divisie Bier
Uit hun voorliefde voor speciaalbier en het proeven van allerlei bieren kwam het idee voort om zelf een biermerk op te richten. Ze omarmden het idee om bieren te ontwikkelen die gerelateerd zijn aan een stad met een voetbalclub. In eerste instantie is de samenwerking aangegaan met verschillende brouwerijen in Noord-Nederland waardoor de bieren ook gerelateerd zijn aan die contreien.
Godenzoon
Het eerste biertje van Divisie Bier ging eind 2019 in de verkoop en dat was de Godenzoon. Een bier dat geïnspireerd is door de Ajax en de stad Amsterdam. Het is een IPA geworden met een subtiel bittertje en duidelijke citrus-/fruittonen waardoor het een heerlijk fris zomers biertje is.
Blauwvinger
Door de Godenzoon werden ze ook in andere regio’s in ons land wakker, zo ook in en rondom Zwolle. Als gevolg hiervan moest er natuurlijk ook een mooi biertje gebrouwen worden voor de Zwolsche Boys. Het is een blond bier geworden dat de Blauwvinger is gedoopt. Lekker fris, licht en fruitig zoals een blond biertje hoort te zijn.
Uit de poll die Divisie Bier hield bleek dat de animo voor een Zwols biertje wat groter was dan oor een Rotterdams bier. Wel lijkt het logisch dat dit een van de volgende bieren zal zijn die gebrouwen wordt door de heren. En een geluk voor de voetballiefhebbers in Alkmaar; ze zijn nog niet aan de zure bieren begonnen.
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
