Drinks28.04.2017

Amsterdams tapbier voor thuis

Thuis genieten van vers getapt ambachtelijk speciaalbier, direct van de lokale brouwer!

De markt voor speciaalbieren zit in de lift. De initiatiefnemers van Bottel zagen dit ook en wilden andere bierliefhebbers thuis ook laten genieten van een vers getapt speciaalbiertje. Met Bottel bieden de twee bierliefhebber anderen aan om thuis te genieten van vers tapbier direct van de lokale brouwer. De twee sluiten hiermee aan op de trend waarin de bierbeleving steeds belangrijker wordt. Een vers getapt glas bier is gewoonweg smaakvoller, frisser en sprankelender.

De markt voor speciaalbieren is aan een ware opmars bezig. Het assortiment in het café en in de supermarkt is de laatste jaren flink gegroeid en overal openen craft bierbrouwerijen hun deuren. Ook gastronomisch wordt speciaalbier ontdekt in bier- en spijscombinaties.

Bierliefhebber Dennis Stevens : “Ik wil steeds iets nieuws proberen, nieuwe concepten bedenken en vroeg me af hoe ik ook thuis van een vers getapt biertje kon genieten.” Cor Honkoop zijn compagnon vult aan: “Ik heb jaren in het buitenland gewoond en kennis gemaakt met verschillende bierculturen. Bij terugkomst in Nederland was ik verrast door de opkomst van ambachtelijke speciaalbieren.” De twee bierliefhebbers bundelden hun kennis en dat resulteerde in Bottel, waarin inmiddels 10 Amsterdamse brouwerijen verenigd zijn.

Hoe werkt het?

Bottel tapt vers Amsterdams speciaalbier in karakteristieke flessen, zogenaamde Bottels. Deze Bottels worden vervolgens zo snel mogelijk naar de consument thuis gebracht. Het bier wordt gekoeld en gecontroleerd en niet onnodig bloot gesteld aan lucht, licht en temperatuurschommelingen. Zo blijft de kwaliteit optimaal zodat de bierliefhebber thuis kan genieten van lekker, vers bier. Een Bottel bevat ongeveer 1 liter, dat zijn 4 glazen vers tapbier. Het advies is om Bottel na aankoop binnen vier weken op te drinken, dan is het bier op zijn allerlekkerst. Bottel is verkrijgbaar via de website.

Onno is blogger op DutchCowboys, Travelvalley en StyleCowboys. Onno schrijft over technologische innovaties en trends en ontwikkelingen op het gebied van (online) marketing.

Deel dit artikel

Verder lezen over Bier

Zo herken je een alcoholprobleem

Een biertje of wijntje op zijn tijd: niks mis mee, lekker, ontspannend. En de meesten van ons lukt het prima om op een verantwoordelijke manier van alcohol te genieten. Tegelijk zijn er ook genoeg mensen die méér drinken dan gezond of verstandig is, en die langzaam maar zeker een alcoholverslaving ontwikkelen. Dat is geen schande, maar wel iets wat een flinke impact kan hebben op je levenskwaliteit – en daarom iets dat je moet aanpakken. En hoe eerder je ziet en toegeeft dat je een probleem hebt met drank, hoe beter. Lees hier hoe je bij jezelf of bij een ander een (beginnende) alcoholverslaving herkent.

Nieuws06.09.2024

Zo herken je een alcoholprobleem

Waarom het Guinness Storehouse in Dublin bezoeken nu leuker is

Het komt in gigantische pints, het is gitzwart (hoewel, daarover later meer) en het wordt ook wel cream genoemd: Guinness. Zeg je Dublin, dan zeg je Guinness. En waar Amsterdam zijn Heineken Experience heeft, biedt Guinn...

Lifestyle26.04.2024

Waarom het Guinness Storehouse in Dublin bezoeken nu leuker is

Pablo Beer: Innovatief brouwsel met cocabladeren

Pablo Beer brengt een verrassend ingrediënt naar de bierwereld: cocabladeren. Na jaren van ontwikkeling is het gelukt om een perfecte balans te vinden in smaak en het gebruik van cocabladeren in het brouwproces. Pablo...

Drinks28.03.2024

Pablo Beer: Innovatief brouwsel met cocabladeren

Dit is Beersecco: bier en prosecco in één fles

Lowlander lanceert ‘s werelds allereerste Beersecco (6.8%) en vangt hiermee bier en prosecco in één fles. Iets waarvan je nog niet wist dat je het nodig had. Met deze Beersecco word je als wijnliefhebber verleid tot...

Drinks15.11.2023

Dit is Beersecco: bier en prosecco in één fles

Vijf handige tips om jouw favoriete terras te vinden

De zomer is in volle gang, en dat betekent natuurlijk weer een aantal eindeloze sessies op het terras tijdens zwoele zomeravonden, of zonnige zomerdagen. En als je dan eindelijk je laptop of boeken hebt kunnen dichtklapp...

Hotspots18.07.2023

Vijf handige tips om jouw favoriete terras te vinden

Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt

Staatssecretaris van Volksgezondheid, Maarten van Ooijen (ChristenUnie), is de afgelopen weken bezig met proefballonnen in de week leggen, waaronder: volledige drooglegging van sportkantines, een verbod op de verkoop van...

Nieuws29.06.2023

Derde helft wordt drooggelegd als het aan de staatssecretaris ligt

Gratis bier voor wandelaars bij The Old Forge in Schotland

Het lijkt er een beetje op dat we deze zomer in afgelegen plekken aan het duiken zijn. Eerst met restaurant Koks (**) op Groenland of met Jura whisky op Jura. Daar komt vandaag de meest afgelegen pub op het vastenland va...

Nieuws26.06.2023

Gratis bier voor wandelaars bij The Old Forge in Schotland

Op Best Kept Secret wordt weer Jupiler geschonken

De afgelopen jaren hebben festivalbezoekers van Best Kept Secret het met ander bier moeten stellen, maar vanaf dit weekend drinken ze er weer Jupiler. Bierbrouwerij AB InBev heeft namelijk een nieuwe samenwerking geslote...

Drinks09.06.2023