Redactie Eatly

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Wijnen uit Ambt Delden krijgen Europese beschermde oorsprongsbenaming

Wijnen uit Ambt Delden in Overijssel krijgen de Europese beschermde oorsprongsbenaming. Dat wil zeggen dat de wijnen uit Ambt Delden alleen gemaakt mogen worden met druiven die geteeld zijn in dat gebied. De beschermde s...

Drinks25.11.2019

Wijnen uit Ambt Delden krijgen Europese beschermde oorsprongsbenaming
Het gereedschap van de chef: fileermessen

We schrijven veel over eten en restaurants, maar soms is het ook goed om letterlijk eens een echt kijkje in de keuken te nemen. Want naast pannen en een goed fornuis, zijn de messen van een chef zijn belangrijkste gereed...

Gadgets25.11.2019

Het gereedschap van de chef: fileermessen
Grolsch komt met perfect bier-alternatief voor oud & nieuw

Het eind van het jaar komt langzaam maar zeker in zicht, de plannen voor oud & nieuw worden gemaakt. Voor de meeste mensen staat de jaarwisseling in het teken van feesten en vooral het ontkurken van champagne. Toch is ni...

Tipt22.11.2019

Grolsch komt met perfect bier-alternatief voor oud & nieuw
Bobby Rust is nieuwe chef van restaurant Envy in Amsterdam

Chef Bobby Rust is de nieuwe chef-kok van Restaurant Envy in Amsterdam. Rust is met zijn getatoeëerde armen, strak gekamde haren en no bullshit attitude een intrigerende persoonlijkheid binnen de culinaire wereld. Na he...

Hotspots22.11.2019

Bobby Rust is nieuwe chef van restaurant Envy in Amsterdam
Eerste vegan ribs ter wereld komen uit Nederland

Een Nederlands foodbedrijf heeft weer een lekkere primeur te pakken. Ojah BV uit Ochten lanceert in december ‘The World’s first vegan ribs’ tijdens de Food Ingredients Europe beurs in Parijs. De volledig plantaardi...

Food21.11.2019

Eerste vegan ribs ter wereld komen uit Nederland
Herman den Blijker maakt overstap naar Talpa

Het lijkt er enorm op dat alle wegen naar Talpa leiden als je bekende tv-persoonlijkheid bent. De volgende die de overstap maakt naar het mediabedrijf Talpa Network is chef-kok en presentator Herman den Blijker. Per 1 ja...

Nieuws21.11.2019

Herman den Blijker maakt overstap naar Talpa
Sijf in Rotterdam is het beste café van Nederland

Misset Horeca heeft het Rotterdamse Café Sijf verkozen tot winnaar van de Café Top 100. De verborgen parel midden in het centrum van Rotterdam wist de vak- én hoofdjury van het horecaplatform te overtuigen met een ono...

Hotspots20.11.2019

Sijf in Rotterdam is het beste café van Nederland
TV-kok Jamie Oliver opent nieuwe restaurants half jaar na instorten Brits imperium

Hoewel het een half jaar geleden helemaal misging met het restaurantimperium van tv-chef Jamie Oliver in het Verenigd Koninkrijk, opent hij voor einde van 2020 in totaal 19 nieuwe restaurants. In totaal behelst het imper...

Nieuws20.11.2019

TV-kok Jamie Oliver opent nieuwe restaurants half jaar na instorten Brits imperium

Nieuwe internationale formule(s)