Redactie Eatly

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Chinees-Indische restaurantcultuur erkend als immaterieel erfgoed

Door een flinke inspanning van de Stichting Meer Dan Babi Pangang is de Chinees-Indische restaurantcultuur officieel bijgeschreven in de Inventaris Immaterieel Erfgoed Nederland. Daarmee draagt de stichting zorg om zich...

Nieuws02.07.2020

Chinees-Indische restaurantcultuur erkend als immaterieel erfgoed
Boxen met lokale producten vallen in de smaak

De afgelopen periode zijn er een flink aantal Support Your Locals-boxen over de toonbank gegaan. In de grote steden samen zijn er meer dan 30.000 dozen met lokale producten verkocht. Dat blijkt uit een inventarisatie van...

Nieuws02.07.2020

Boxen met lokale producten vallen in de smaak
Vegan hotdog en saus (!) van Hema te koop voor thuis

Een klein jaar geleden was het heugelijk moment voor veganisten daar: een plantaardige variant van de Hema-hotdag was eindelijk verkrijgbaar. Daar wordt nu vervolg aan gegeven want er is nu ook een vegan hotdogkit voor t...

Food01.07.2020

Vegan hotdog en saus (!) van Hema te koop voor thuis
Minder suiker in frisdrank dankzij Preventieakkoord

Frisdrankproducenten hebben een grote stap gezet om minder suiker in hun frisdranken te verwerken. Uit de jaarlijkse cijfers van de Nederlandse vereniging Frisdranken, Waters, Sappen (FWS) blijkt dat er in 2019 al een re...

Gezond01.07.2020

Minder suiker in frisdrank dankzij Preventieakkoord
Fontein in Rotterdam breidt uit met pop-up rooftop restaurant

Net op het moment dat de maatregelen voor de horeca versoepeld worden, heeft Fontein in Rotterdam mooi nieuwe te melden. Het terras van het restaurant is geüpgraded met een mibrasa-grill en op het dak van het pand is ee...

Hotspots29.06.2020

Fontein in Rotterdam breidt uit met pop-up rooftop restaurant
Opperdoezer Ronde: Power to the piepers

Inmiddels is iedereen zich wel bewust van de problemen waarmee veel voedselproducenten kampen. Of het nou gaat om schaal- en schelpdieren, asperges of aardappelen de nood is hoog. Vandaar dat we deze week wat extra aanda...

Food29.06.2020

Opperdoezer Ronde: Power to the piepers
Internationale organisatie toezichthouder op Nutri-Score

Een internationale organisatie moet de Nutri-Score gaan borgen. Dat heeft staatssecretaris Blokhuis van Volksgezondheid, Welzijn en sport laten weten aan de Tweede Kamer. De eerste stappen voor het opzetten van deze orga...

Lifestyle29.06.2020

Internationale organisatie toezichthouder op Nutri-Score
Bier gelanceerd ter ondersteuning freelance musici

De Hoge Noot is een nieuw speciaalbier dat op de markt is gebracht als campagnebier om freelance musici te ondersteunen. In samenwerking met Brouwerij De 7 Deugden vraagt stichting de Hoge Noot op deze manier aandacht vo...

Drinks26.06.2020

Bier gelanceerd ter ondersteuning freelance musici