Redactie Eatly

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Massimo Bottura kookt live zijn Pasta Pesto met broodkruimels

De hoofdredacteur had vorige week de eer om via Zoom een masterclass en Q&A van en met Massimo Bottura bij te wonen. Dit alles was georganiseerd door de Italiaans Kamer van Koophandel voor de Benelux voor het The Extraor...

Recepten08.07.2020

Massimo Bottura kookt live zijn Pasta Pesto met broodkruimels
Tentoonstelling: Bier. Amsterdam, stad van bier en brouwers opent 10 juli

Er is een kans dat wanneer je aan Amsterdam denkt, dat je dan aan de Dam, het Rijksmuseum, het Vondelpark, het Westergasterrein, het Museumplein en Ajax denkt. Maar niet gelijk aan bier. Toch is Amsterdam van oudsher een...

Nieuws08.07.2020

Tentoonstelling: Bier. Amsterdam, stad van bier en brouwers opent 10 juli
Nu ook fruitijs van CoolBest

Het is nog een paar dagen doorbijten voor het kwik eindelijk weer naar normale temperaturen stijgt voor deze tijd van het jaar. Tijdens de mini-hittegolf hebben we daar qua verkoelende artikelen al op voorgesorteerd. Daa...

Food07.07.2020

Nu ook fruitijs van CoolBest
Vapiano overgenomen door familie Van der Valk

Goed nieuws voor de fans van de Vapiano restaurants in Nederland. De familie Van der Valk heeft de restaurants overgenomen en maakt een doorstart. Op dit moment zijn er elf restaurants in Nederland waarvan er negen weer...

Nieuws07.07.2020

Vapiano overgenomen door familie Van der Valk
Bij Vinnies in Amsterdam dineer je nu ook wekelijks

De horeca is inmiddels alweer dik een maand open, dat merk je onder meer aan drukke terrassen en wij in onze mailbox. Want er zijn weer allerlei horecaondernemers bezig met waar ze goed in zijn: ondernemen. Zo ook Vincen...

Hotspots06.07.2020

Bij Vinnies in Amsterdam dineer je nu ook wekelijks
Twee limited edition frappuccino’s bij Starbucks verkrijgbaar

Een kleine maand geleden was de Ruby Flamingo frappuccino tijdelijk bij Starbucks verkrijgbaar en dat hebben ze daar geweten. Het kon dan ook niet anders dat met het begin van de zomer dat het koffieconcern wat zomerse f...

Nieuws06.07.2020

Twee limited edition frappuccino’s bij Starbucks verkrijgbaar
Algen en zeewier in opmars als gezonde vis- en vleesvervanger

Waar er voor vlees, kip en kaas al zeer smaakvolle plantaardige vervangers zijn gevonden, blijft het op het gebied van vis enigszins ander. Het lijkt erop dat algen en zeewier een functie kunnen vervullen als vis- en vle...

Food03.07.2020

Algen en zeewier in opmars als gezonde vis- en vleesvervanger
Goed eten in tijden van stress en onzekerheid is makkelijker dan je denkt

Als er periodes van stress en onzekerheid aanbreken dan vinden veel mensen het lastig om verantwoord te blijven eten en dat gaat dan meestal als eerste overboord. Grote kans dat het woord coronakilo’s in de Dikke van D...

Nieuws03.07.2020

Goed eten in tijden van stress en onzekerheid is makkelijker dan je denkt