Redactie Eatly.nl

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

King Charles geeft officieel kroningsrecept vrij: the Coronation Quiche

Dit weekend is het officiële moment daar: King Charles wordt gekroond als koning van Groot-Brittannië. De voorbereiding voor dit festijn zijn al weken, zelfs maanden gaande. Doorspekt met ceremonieel en tradities gaat...

Nieuws05.05.2023

King Charles geeft officieel kroningsrecept vrij: the Coronation Quiche
Italiaans restaurant Tozi in Amsterdam heeft een nieuwe chef

Tozi is een van mijn favoriete Italiaanse restaurants in Amsterdam. Er is nieuws: want er is een nieuwe chef-kok Giacomo Tasca. En hij introduceert voor de lente en zomer zijn nieuwe menu met traditionele en authentieke...

Hotspots04.05.2023

Italiaans restaurant Tozi in Amsterdam heeft een nieuwe chef
Welmoed Bezoen deelt recept wilde citroenrisotto exclusief via Crisp

Het favoriete recept uit ‘Welmoeds Wilde Keuken’ van chef en de auteur Welmoed Bezoen is haar wilde citroenrisotto met venkel. Friszure stukjes citroen zijn de geheime smaakbommen in dit gerecht. Het nieuwe kookboek...

Food02.05.2023

Welmoed Bezoen deelt recept wilde citroenrisotto exclusief via Crisp
Revolutionaire doorbraak in het kweken van zalm

Een van de grootste exportproducten van Noorwegen is zalm. Hoewel het nog een ‘jonge’ markt is van nog geen veertig jaar oud, ontwikkeld hij razendsnel. Het kweken van Noorse zalm is een fascinerend proces waar duurz...

Food02.05.2023

Revolutionaire doorbraak in het kweken van zalm
Holland America Line viert 150e verjaardag in Rotterdam

Om de 150ste verjaardag te vieren van de Holland America Line (HAL) zette vlaggenschip Rotterdam van de rederij vanuit Fort Lauderdale in Florida op 3 april richting koers naar Rotterdam, daar waar het allemaal begon. Da...

Nieuws02.05.2023

Holland America Line viert 150e verjaardag in Rotterdam
Rémy Martin zet Groene Michelinsterren in de schijnwerpers

Cognacmerk Rémy Martin is sinds twee jaar verbonden aan de Michelingids in de vorm van de exclusieve promoter van de Michelin Groene Sterren. Dat deed het bedrijf al tijdens de presentatie van de Michelingidsen in Frank...

Food01.05.2023

Rémy Martin zet Groene Michelinsterren in de schijnwerpers
Zo maak je op Bevrijdingsdag thuis de Vrijheidssoep van chef London Loy

Een paar maanden geleden viel al te lezen dat chef London Loy dit jaar het recept voor de Vrijheidssoep voor zijn rekening nam. De soep wordt in aanloop naar Bevrijdingsdag komende donderdag in blik verspreid en kan door...

Recepten01.05.2023

Zo maak je op Bevrijdingsdag thuis de Vrijheidssoep van chef London Loy
Flitsbezorger Getir wil na Gorillas ook branchegenoot Flink overnemen

Het was ons eind vorig jaar even ontgaan, maar toen heeft de Turkse flitsbezorger Getir al concurrent Gorillas overgenomen. Inmiddels aast het bedrijf op de Duitse concurrent Flink. Dat schrijft de Britse zakenkrant Fina...

Nieuws01.05.2023

Flitsbezorger Getir wil na Gorillas ook branchegenoot Flink overnemen