Plantaardig


Loetje zet plantaardige Biefstuk Bali op de menukaart

Denk je aan Loetje, dan denk je aan een biefstuk die verdrinkt in jus. Vandaag onthult het biefstukrestaurant een heel bijzonder uitstapje op het menu, want er staat vanaf nu namelijk een plantaardige biefstuk op. Loetje...

Nieuws15.06.2022

Loetje zet plantaardige Biefstuk Bali op de menukaart
The Iron Lady serveert eerste plantaardige burger uit de 3D-printer

In het Rotterdamse restaurant The Iron Lady is vanaf volgende week een plantaardige burger te eten die volledig uit een 3D-printer komt. Samen met de Israëlische start-up Redefine Meat heeft het restaurant de Redefine B...

Food20.04.2022

The Iron Lady serveert eerste plantaardige burger uit de 3D-printer
Plnt presenteert ’s werelds eerste kant-en-klare plantaardige Wellington

Een van de betere uitvindingen vorig jaar was de Frikandellington, maar misschien heeft Plnt een volgende briljante innovatie: een kant-en-klare Vegan Beef Wellington. Deze is speciaal voor het Paas-assortiment van onlin...

Food13.04.2022

Plnt presenteert ’s werelds eerste kant-en-klare plantaardige Wellington
Kabinet onderzoekt of vleestaks kan helpen om minder vlees te consumeren

De afgelopen jaren is er door verschillende lobbyclubs en belangenorganisaties druk uitgeoefend op de politiek om iets te doen aan de suiker- en vleesconsumptie. Dat leverde in 2018 het ‘Nationaal Preventieakkoord’ o...

Nieuws30.03.2022

Kabinet onderzoekt of vleestaks kan helpen om minder vlees te consumeren
Burger King heeft in Londen het eerste vleesloze restaurant geopend

Dat steeds meer restaurants, supermarkten, producenten en zelfs fastfoodketens plantaardige producten omarmen is inmiddels wel evident. In Nederland is er al eens een plantaardige pop-up geweest van De Vegetarische Slage...

Nieuws28.03.2022

Burger King heeft in Londen het eerste vleesloze restaurant geopend
Vijfde Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel vandaag van start

De vijfde editie van de Nationale Week Zonder Vlees krijgt dit jaar een extra toevoeging met: & Zuivel. Tijdens deze week wordt er aandacht gevraagd voor de impact die het eten van minder vlees en zuivel kan hebben. Daar...

Nieuws07.03.2022

Vijfde Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel vandaag van start
Albert Heijn zet in op plantaardige voeding

Het gaat de komende anderhalve week wat vaker over plantaardig eten door de Nationale Week Zonder Vlees (en zuivel). Zeker als er een grote supermarkt zoals Albert Heijn een bijzondere stap neemt: de supermarktketen zet...

Food03.03.2022

Albert Heijn zet in op plantaardige voeding
Plantaardige kaviaar flink in opkomst in allerlei luxe plantaardige restaurants

Een van de meest bijzondere ‘recente’ uitvindingen in het gastronomische landschap is plantaardige kaviaar. Het bestaan ervan is onder chefs allang bekend, maar inmiddels zijn er steeds meer gasten die luxe veganisti...

Food02.03.2022

Plantaardige kaviaar flink in opkomst in allerlei luxe plantaardige restaurants
Big Americans introduceert vegan BBQ Jackfruit pizza

In maart vindt de Nationale Week Zonder Vlees (en Zuivel) plaats en net als tijdens Veguanary is dit een ideale week om nieuwe vega(n) producten te introduceren. Dr.Oetker neemt alvast deze week een voorschot met de intr...

Food02.03.2022

Big Americans introduceert vegan BBQ Jackfruit pizza
Pulled Oats vanaf nu ook verkrijgbaar bij Jumbo

Tijdens de Horecava 2020 dook het plantaardig merk Gold&Green Pulled Oats op. Daar won de vleesvervanger de Innovation Award. Inmiddels is het merk steeds bekender aan het worden in ons land en dat heeft ervoor gezorgd d...

Food24.02.2022

Pulled Oats vanaf nu ook verkrijgbaar bij Jumbo
Unox maakt inhoud nieuwe soepen inzichtelijk met soepfolio

Unox introduceert deze week een nieuwe lijn plantaardige soepen onder de noemer ‘Goedgevuld’. De soepen krijgen een soepfolio waarop precies staat uitgelegd welke ingrediënten in de soep zitten en wat deze ingredië...

Food17.02.2022

Unox maakt inhoud nieuwe soepen inzichtelijk met soepfolio
Vleesvervangers volgens nieuw Brits onderzoek lang niet altijd gezond

Voor Eatly heb ik de afgelopen 2,5 jaar allerlei nieuwe plantaardige producten en vleesvervangers uitgeprobeerd. Vaak uit pure nieuwsgierigheid en soms ook omdat het vooral lekkere producten zijn. Waar ik met regelmaat w...

Nieuws16.02.2022

Vleesvervangers volgens nieuw Brits onderzoek lang niet altijd gezond
Testpanel Consumentenbond: vega rookworst vaak mehh-worst

Aangezien hier op de redactie met regelmaat nieuwe vega(n) producten worden afgeleverd om uit te proberen, heb ik de afgelopen jaren best een goed beeld gekregen van wat er op de markt te koop is. En eigenlijk net als me...

Food26.01.2022

Testpanel Consumentenbond: vega rookworst vaak mehh-worst
Oumph! trapt ‘Adopt a Carnivore’-campagne af met Ronnie Flex

Het plantaardige voedingsmerk Oumph! is Veganuary afgetrapt met de internationale campagne ‘Adopt a Carnivore’. In Nederland pakt artiest Ronnie Flex de handschoen op en ‘adopteert’ hij zijn vleesetende vriend Bi...

Food10.01.2022

Oumph! trapt ‘Adopt a Carnivore’-campagne af met Ronnie Flex
Domino’s heeft met De Vegetarische Slager een Vegeroni Pizza ontwikkeld

De maand januari staat sinds een paar jaar in het teken van Veganuary en Dry January oftewel een maand geen vlees en een maand geen alcohol drinken. Daardoor is het de perfecte maand om in het verlengde nieuwe producten...

Food03.01.2022

Domino’s heeft met De Vegetarische Slager een Vegeroni Pizza ontwikkeld
Alpro komt met eerste plantaardige chocolademousse

Er zijn denk ik maar weinig mensen die niet op zijn tijd kunnen genieten van een heerlijke chocolademousse. Een goede mousse maken zonder room en ei lijkt een utopie, maar Alpro heeft toch een dappere poging gewaagd. Het...

Food06.12.2021

Alpro komt met eerste plantaardige chocolademousse
Huls introduceert de eerste vega droge worst van Nederland

Er zijn een paar bekende vleesfabrikanten in ons land die de afgelopen tijd een uitstapje hebben gemaakt naar de vegetarische of zelfs plantaardige kant. Met wisselend succes, dat wel. Worstmeester Huls gaat die uitdagin...

Food24.11.2021

Huls introduceert de eerste vega droge worst van Nederland
Zweeds voedingsmerk Oumph! komt plantaardige markt opschudden

Het kan bijna niemand ontgaan zijn dat er van alles te doen is om plantaardige producten. Veel producenten zien er geld in, maar blijven vooral bij meer van hetzelfde qua producten. Daarom is het tof om te zien als er ee...

Food16.11.2021

Zweeds voedingsmerk Oumph! komt plantaardige markt opschudden
Biovecci introduceert compleet assortiment van 16 vleesvervangers

Het is vandaag World Vegan Day (1 november) en dat is voor producenten natuurlijk een handige dag om nieuwe plantaardige producten te introduceren of om er wat extra aandacht op te vestigingen. Voor Ekoplaza is het de da...

Food01.11.2021

Biovecci introduceert compleet assortiment van 16 vleesvervangers
Café Carbòn gaat vega(n) gerechten bezorgen met hulp van Iglo Green Cuisine

Café Carbòn staat bekend als een van dé restaurants in Amsterdam waar je als vleesliefhebber je hart op kan halen. Eerder deze week waren we er te gast voor een avond waarin ‘niets was zoals het leek’. Tijdens het...

Food28.10.2021

Café Carbòn gaat vega(n) gerechten bezorgen met hulp van Iglo Green Cuisine
Hands Off My Chocolate brengt nieuwe producten op de markt: vegan Bites

Chocolademerk Hands Off My Chocolate zet een nieuwe stap op het gebied van plantaardige chocolade. Hands Off introduceert namelijk een nieuwe productreeks in drie smaken: vegan Bites. Dat zijn bite-size vegan chocoladebo...

Food22.10.2021

Hands Off My Chocolate brengt nieuwe producten op de markt: vegan Bites
Marley Spoon en De Vegetarische Slager lanceren 
limited edition vegan maaltijdbox

Met het oog op World Vegan Day (1 november) slaan Marley Spoon en De Vegetarische Slager de handen ineen. Samen hebben ze een volledig plantaardige maaltijdbox samengesteld die uit drie plantaardige recepten bestaat: pin...

Food19.10.2021

Marley Spoon en De Vegetarische Slager lanceren 
limited edition vegan maaltijdbox

(+kortingscode)
Nestlé gaat voor een plantaardige break en introduceert KitKat V

Nestlé kondigde eerder dit jaar aan dat er een plantaardige KitKat op de markt zou komen. Want er is natuurlijk al allerlei smaakvolle plantaardige chocolade op de markt, dan kan een groot concern niet achterblijven Inm...

Food15.10.2021

Nestlé gaat voor een plantaardige break en introduceert KitKat V
Plantaardige alternatieven voor kaas gemaakt van noten blijken het meest gezond

Aangezien er de afgelopen jaren veel nieuwe plantaardige producten op de markt zijn gekomen, worden ze met regelmaat onder de loep genomen. Dat heeft ermee te maken dat ze goed voor de dieren zijn, maar misschien wat min...

Food14.10.2021

Plantaardige alternatieven voor kaas gemaakt van noten blijken het meest gezond