Nationale Pannenkoekendag: Team zoet wint het nog altijd van team hartig

Bijna iedere dag van het jaar is er ‘een dag van …’ te vieren en meestal negeer ik die hier op Eatly compleet. Alleen zijn sommige dagen te fantastisch om te negeren, zoals Nationale Pannenkoekendag. Al bijna 15 jaar wordt deze dag gevierd door leerlingen die voor bejaarden pannenkoeken bakken. Maar hoe eten wij in Nederland het liefst pannenkoeken?

Deliveroo heeft als een van de grootste maaltijdbezorgplatformen van Nederland het voordeel dat er best veel data beschikbaar is op het gebied van voorkeuren van Nederlanders op het gebied van eten. Daarom heeft het bedrijf eens de gewoontes in ons land over hoe we het liefst pannenkoeken eten op een rijtje gezet.

Zoet of hartig

Het blijkt dat we op het gebied van pannenkoeken duidelijke voorkeuren hebben, zo zijn de meest gemaakte keuzes: zoet of hartig, warm of koud, als ontbijt of avondeten en dik of dun. Een van de grootste tweestrijden is of je een pannenkoek zoet of hartig beleg eet. Uit de data van Deliveroo blijkt dat 52% team zoet is en 41% team hartig. Team zoet eet het liefst een pannenkoek met stroop of suiker en team hartig legt het liefst een plak kaas of spek op een pannenkoek.

Koud of warm

Over de hele wereld worden pannenkoeken gegeten, maar dan wel als ontbijt, brunch of tussendoortje. Op dat gebied doen wij het helemaal anders, want maar liefst 74% van de Nederlanders eet een pannenkoek het liefst als avondeten. Een kleine 9% vindt het een goed idee om ze als ontbijt te eten. Waar we wel redelijk eensgezind over zijn: koude pannenkoeken eten we niet. Van de ondervraagden geeft 95% aan pannenkoeken warm te eten.

Dun of dik

Hoewel een kleine blik op Instagram anders doet vermoeden, houden we in Nederland van dunne pannenkoeken (68%). Die hebben wat meer weg van flensjes en crêpes. Dikke American pancakes vindt 19% de lekkerste variant. En we houden ook niet zo van stapelen en andere gekkigheid, 76% van de ondervraagden rolt namelijk hun pannenkoeken op.