Nieuws


Altijd als eerste op de hoogte van de nieuwste ontwikkelingen in de wereld van eten en drinken? Bij Eatly.nl lees je het laatste nieuws, van culinaire trends en productlanceringen tot interessante updates uit de food- en drinkindustrie. Mis niets en blijf geïnspireerd!

Gaaf: dineren in het luchtballonrestaurant

Ooit de behoefte gehad om een hapje te eten in de lucht? Het kan! Al sinds 2003 kookt kok Angélique als enige ter wereld in haar luchtballonrestaurant, genaamd CuliAir. Om het geheel nog spectaculairder te maken, kookt...

Nieuws17.03.2016

Gaaf: dineren in het luchtballonrestaurant
Nieuwe trend in foodieland: gefrituurde pizza

Eerder zagen we al de discodel en dit geweldige donut ijsje, maar nu is er weer een nieuwe trend op het gebied van eten gespot: de gefrituurde pizza, of wel de pizza tempura. In Amerika wordt zo'n beetje alles gefrituur...

Nieuws15.03.2016

Nieuwe trend in foodieland: gefrituurde pizza
Nom: een livestream platform voor foodies

Persicope blijft aan populariteit winnen, Facebook gaat live video voorrang geven op jouw timeline, en bij Twitch komen er dagelijks steeds meer games, streams en bezoekers bij. Het live streamen van hetgeen jij aan het...

Nieuws10.03.2016

Nom: een livestream platform voor foodies

Om nom nom nom
Dit is de duurste steak ter wereld en kost meer dan 1000 dollar

Wagyu rundvlees is al een gastronomisch wonder, maar het wordt helemaal speciaal als je hem voorgeschoteld krijgt als 'ie 400 dagen heeft gerijpt. De meeste steaks worden namelijk 28 dagen gerijpt om de smaak te concentr...

Nieuws10.03.2016

Dit is de duurste steak ter wereld en kost meer dan 1000 dollar
Steeds meer interesse in maaltijdboxen

Wist je dat één op de tien Nederlanders al weleens een maaltijdbox heeft besteld? Afgezien van het feit dat ze dus redelijk populair zijn, heeft ook nog eens twee op de tien Nederlanders interesse in de maaltijdbox. M...

Nieuws10.03.2016

Steeds meer interesse in maaltijdboxen
“Herrie met Bonen” door Herman den Blijker

In het nieuwe online videoprogramma “Herrie met Bonen”, dat gisteren van start is gegaan, laat kok Herman den Blijker BN’ers, bloggers en verenigingen zien hoe makkelijk het is om bestaande gerechten lekkerder te m...

Nieuws10.03.2016

“Herrie met Bonen” door Herman den Blijker

Een nieuw online videoprogramma!
De nieuwe theerevolutie: het mengen van koffie en thee

In Londen is het mengen van koffie en thee al helemaal hot en nu komt de trend ook naar Nederland overwaaien. Zowel koffie- als theeliefhebbers reageren enthousiast op deze nieuwe trend en waarderen de nieuwe Dirty Chai,...

Nieuws28.01.2016

De nieuwe theerevolutie: het mengen van koffie en thee
Nederlander houdt van technologie voor betere kookprestaties

Met de bekende boerenkoolstamppot en kroketten worden de kook skills van Nederlanders wel eens in twijfel getrokken. Niets is minder waar: Nederlanders staan graag in de keuken. Uit onafhankelijk onderzoek van OnePoll, i...

Nieuws23.12.2015

Nederlander houdt van technologie voor betere kookprestaties

49% wil indruk maken met culinaire kennis of creaties
Helft van de Nederlanders doet niet zijn best om in de winter fit te blijven

Vanaf gisteren is de winter weer aangebroken, de periode waarin de meeste Nederlanders zich het minst fit voelen. Uit onderzoek in opdracht van het Florida Department of Citrus (FDOC) blijkt dat het energieniveau van de...

Nieuws22.12.2015

Helft van de Nederlanders doet niet zijn best om in de winter fit te blijven
Wenneker introduceert food film productielabel: NOSH

Wenneker introduceert een food film productielabel: NOSH. Goede food films verleiden de zintuigen, je moet de beelden kunnen proeven en de emotie van het eten voelen. “Het maken van food films is een vak apart”, zegt...

Nieuws18.11.2015

Wenneker introduceert food film productielabel: NOSH

Zien moet je proeven!
Heineken Extra Vers, vers verpakt bier met een hoog broodje aap-gehalte

Heineken komt met een nieuw biertje op de markt. Dat zou eigenlijk de titel moeten zijn maar die klopt niet. Heineken komt met hetzelfde bier de markt maar dan anders verpakt. Dat klopt al een een stuk meer. Verwarrend,...

Nieuws13.11.2015

Heineken Extra Vers, vers verpakt bier met een hoog broodje aap-gehalte

Slimme marketing devalueert het groene flesje
Is AirDnD, een Airbnb concept voor restaurants, het nieuwe spraakmakende concept?

Nieuwkomers in bestaande markten als Airbnb en Uber zetten deze volledig op z'n kop. Waar Airbnb succesvol is met het verhuren van kamers, appartementen en soms complete woningen ondanks de soms ook negatieve berichten h...

Nieuws08.11.2015

Is AirDnD, een Airbnb concept voor restaurants, het nieuwe spraakmakende concept?

Drink and Dine concept moet het restaurantwereldje op z'n kop gaan zetten
Maaltijdboxen worden steeds populairder in Nederland

Het aandeel van de boodschappen dat online wordt besteld is met 2% nog klein in vergelijking met andere branches, maar uit onderzoek van Motivaction blijkt dat deze methode van boodschappen doen steeds populairder wordt....

Nieuws26.10.2015

Maaltijdboxen worden steeds populairder in Nederland
Grolsch lanceert Dagvers Pilsner tijdens de Slag om Grolle

Speciaal ter ere van het 400-jarige jubileum introduceert Grolsch een heel bijzonder bier dat voorheen enkel voorbehouden was aan Grolsch brouwmeesters: Grolsch Dagvers Pilsner, pils dat rechtstreeks uit de lagertank kom...

Nieuws26.10.2015

Grolsch lanceert Dagvers Pilsner tijdens de Slag om Grolle

Grolsch viert 400-jarig bestaan tijdens 17e eeuws spektakel op geboortegrond
Eerste Nederlandse ‘Pop-up-Puddingsalon’ geopend

Mona bestaat vandaag 45 jaar en om dit te vieren wordt de eerste 'Pop-up-Puddingsalon' aan de Overtoom in Amsterdam geopend. De Mona-smaakexperts hebben samen met bijna 2.500 Nederlandse consumenten de recepten van Grie...

Nieuws20.10.2015

Eerste Nederlandse ‘Pop-up-Puddingsalon’ geopend
Uber lanceert UberEATS in Parijs

Na het drastisch veranderen van de taximarkt, wil Uber ook de food-delivery markt aanpakken. Daarom lanceerde het bedrijf eerder dit jaar UberEATS en deze service is nu ook beschikbaar in Parijs. UberEATS werkt net als...

Nieuws17.10.2015

Uber lanceert UberEATS in Parijs
Nieuwste groente komt uit de zee

Zeewier is de nieuwste groente uit de zee, goed voor het milieu en voedzaam! Hiermee staan we aan het begin van een trend, want zilte groenten worden heel populair volgens het nieuwe zeewier(kook)boek Groente uit de Zee....

Nieuws15.10.2015

Nieuwste groente komt uit de zee
13 sandwiches van over de hele wereld

Laatst lieten we het duurste broodje ter wereld zien, maar hoeveel verschillende soorten sandwiches zijn er eigenlijk in de wereld? Tientallen broodjes zijn bekend en worden gegeten in verschillende landen, zoals de pan...

Nieuws06.10.2015

13 sandwiches van over de hele wereld

Van panini's tot een Vietnamese báhn mi
Hoe lang kun jij van je telefoon afblijven in een restaurant?

Geef toe, we doen het allemaal: appen, Facebooken, Instagrammen en Twitteren terwijl we aan het dineren zijn in een restaurant. Bij restaurant 't Zusje is dat absoluut not done. Bij de Brabantse keten, die meer dan tien...

Nieuws23.09.2015

Hoe lang kun jij van je telefoon afblijven in een restaurant?
Grolsch introduceert Gerijpte Herfstbok

In 2014 werd in het diepste geheim vanuit de Grolsch brouwerij een speciale lading bier in een oude munitiebunker van vliegveld Twente gereden. De deurgen gingen op slot voor een periode van ruim negen maanden en vanaf n...

Nieuws21.09.2015

Grolsch introduceert Gerijpte Herfstbok
Kinderen eten voor het eerst pure chocolade

Kinderen en chocolade, het staat vaak gelijk als een vis in het water. Tot dat in deze video blijkt dat het heerlijke stukje wat ze voorgeschoteld krijgen geen melkchocolade is, maar pure chocolade. Saatchi & Saatchi hee...

Nieuws21.09.2015

Kinderen eten voor het eerst pure chocolade
Peppr-naise Fruity Sambalmayonaise

Peppr-naise is een 'fruity' mayonaise met sambal, waarbij het geheim van het frisse accent schuilt in de combinatie van pepers en appel. Daarnaast is Peppr-naise ook nog gluten- en lactosevrij en ideaal om een smaakboost...

Nieuws16.09.2015

Peppr-naise Fruity Sambalmayonaise
Philips toont innovatiekracht tijdens IFA

Op de IFA in Berlijn liet Philips weer zien de absolute leider te zijn als het gaat om health-producten. Ze zijn leading als het gaat om lifestyle, maar zeker ook op gebied van health, met producten die het complete proc...

Nieuws10.09.2015

Philips toont innovatiekracht tijdens IFA

Nieuwe gezondheidsprogramma's en innovatieve producten op gebied van health en lifestyle
Drie awards voor Pur Natur biologische aardbeienjam

Puur natuur is iets wat we tegenwoordig allemaal willen. Het merk Pur Natur haakt hierop in met letterlijk púre aardbeienjam. De Pur Natur biologische aardbeienconfituur krijgt zijn smaak dankzij een vernieuwd productie...

Nieuws07.09.2015

Drie awards voor Pur Natur biologische aardbeienjam