Europa


Eindelijk! Limburgse vlaai is nu een beschermd streekproduct

Het heeft heel wat jaren geduurd en als geboren en getogen Limburger ken ik van nature het verschil tussen de echte Limburgse vlaaien en wat zo her en der in andere delen van Nederland gebakken wordt en toch dezelfde naa...

Food16.01.2024

Eindelijk! Limburgse vlaai is nu een beschermd streekproduct
In deze landen in Europa is een biertje het goedkoopst

Naarmate je meer door Europa reist, kom je erachter dat Nederland op het gebied van eten en drinken een vrij duur land is. Daarom is het altijd goed om te weten hoeveel een biertje kost bij je favoriete voetbalclub, waar...

Drinks02.06.2023

In deze landen in Europa is een biertje het goedkoopst
Causeway-collectie van whiskeymerk Bushmills komt exclusief naar Nederland

Iedere liefhebber van (Ierse) whiskey gaat nu de oren spitsen, want de exclusieve Causeway-collectie van de Ierse whiskeydistilleerderij Bushmills komt naar Nederland. De experimentele whiskeys uit deze unieke collecties...

Drinks18.04.2021

Causeway-collectie van whiskeymerk Bushmills komt exclusief naar Nederland
Plantaardige voedingsproducent Meatless Farm breidt flink uit in Europa

Producent van plantaardige en veganistische producten, Meatless Farm, breidt de komende jaren flink uit in Nederland en de rest van Europa. Zo is het hoofdkantoor van het bedrijf inmiddels al verhuisd naar Amsterdam en i...

Food02.03.2021

Plantaardige voedingsproducent Meatless Farm breidt flink uit in Europa
De 10 landen wereldwijd waar je in 2021 het goedkoopst een biertje drinkt

De keuze naar welk land je op vakantie gaat, hangt van veel zaken af. Zo speelt voor veel mensen de lokale eet- en drinkcultuur een rol. Voor hen is het handig om te weten in welke landen je het minst en in welke landen...

Drinks27.02.2021

De 10 landen wereldwijd waar je in 2021 het goedkoopst een biertje drinkt
Dieven in Frankrijk gaan er met 560.000 euro aan flessen wijn vandoor

Aan het begin van 2021 hebben we op Eatly de balans opgemaakt wat betreft misdaden in 2020 die te maken hadden met drank of voedsel. In Frankrijk zagen een stel dieven hun kans schoon om het nieuwe jaar goed te beginnen...

Nieuws18.01.2021

Dieven in Frankrijk gaan er met 560.000 euro aan flessen wijn vandoor
De vijf tofste bier-, wijn- en whiskymarathons van Europa

Het heeft er alle schijn van dat het begin van 2021 net zo zuur wordt als het grootste deel van 2020. Daarom is het goed om perspectief te hebben en wat toffe zaken in het vooruitzicht te stellen. Deze maand drinken we n...

Hotspots17.01.2021

De vijf tofste bier-, wijn- en whiskymarathons van Europa
Italiaanse horeca in opstand: 70.000 restaurants vanavond weer open

Met de hashtag #ioapro1501 (ik open 15 januari) startte in Italië een goed potje burgerlijke ongehoorzaamheid onder horecaondernemers. Ze zijn de coronamaatregelen zat die ervoor zorgen dat ze hun zaken niet open kunnen...

Nieuws15.01.2021

Italiaanse horeca in opstand: 70.000 restaurants vanavond weer open
Baltische staten geven in Europa het meest uit aan voedsel en drank

Het statistisch bureau van de Europese Unie (EU), Eurostat, heeft twee nieuwe onderzoeken gepubliceerd over de uitgaves binnen Europa aan voedsel en drank. In totaal gaven Europese huishoudens in 2019 €956 miljard uit...

Nieuws05.01.2021

Baltische staten geven in Europa het meest uit aan voedsel en drank
12 onbekende Europese gerechten die je ooit eens moet proeven

Als Europeanen hoef je ons niet uit te leggen dat er op culinair gebied van alles op ons continent gebeurt. Niet voor niets vind je in Europa een paar van de oudste restaurants van de wereld die nog altijd open zijn. Bij...

Food14.12.2020

12 onbekende Europese gerechten die je ooit eens moet proeven
Brexit: Vanaf 1 januari 2021 mag veel eten niet meer mee in bagage

Het vrije verkeer van goederen binnen de Europese Unie (EU) biedt een uitgebreide mogelijkheid om producten uit diverse landen naar Nederland te importeren. Denk bijvoorbeeld aan die trendy sneakers die in Nederland zijn...

Nieuws16.10.2020

Brexit: Vanaf 1 januari 2021 mag veel eten niet meer mee in bagage
In heel Europa gaat statiegeld op blikjes en plastic flessen komen

Het lijkt er iets te vaak op dat veel belangrijke beslissingen worden genomen of juist genomen door flinke invloeden van lobbyisten. In de Europese Unie is al jaar en dag een heet hangijzer om wel/niet statiegeld op plas...

Nieuws09.10.2020

In heel Europa gaat statiegeld op blikjes en plastic flessen komen
Zwitserse stad bedolven onder cacao door foutje bij chocoladefabriek

Het mag duidelijk zijn dat in 2020 alles mogelijk is, zelfs het hele idee van ‘Cloudy with a chance of chocolate snow’. Daar kreeg namelijk het Zwitserse dorp Olten mee te maken. Door een storing in het ventilatiesys...

Nieuws19.08.2020

Zwitserse stad bedolven onder cacao door foutje bij chocoladefabriek
Zigeunersaus: Zo maak je makkelijk zelf een Hongaarse paprikasaus

Unilever gaat in Duitsland de naam van de pakjes zigeunersaus, die het bedrijf in het assortiment heeft, veranderen in ‘paprikasaus op Hongaarse wijze’. Dit na aanhoudende oproepen die de Raad van Duitse Sinti en Rom...

Recepten16.08.2020

Zigeunersaus: Zo maak je makkelijk zelf een Hongaarse paprikasaus
In het Italiaanse Florence zijn de wijnramen weer geopend

Dat de wereldwijde pandemie waarmee we te maken hebben niet alleen maar kommer en kwel is, bewijzen ze in de Italiaanse regio Toscane. Op verschillende plekken in de hoofdstad Florence zijn de middeleeuwse wijnramen weer...

Lifestyle09.08.2020

In het Italiaanse Florence zijn de wijnramen weer geopend
Op bijna 80 plekken in het buitenland scoor je een frikandel speciaal

Dat wij als Nederlanders van een goede snack houden, is voor niemand een verrassing. Het fenomeen bitterbal bij de borrel is niet voor niets immaterieel Nederlands erfgoed. Met 600 miljoen frikandellen per jaar is de fri...

Food28.07.2020

Op bijna 80 plekken in het buitenland scoor je een frikandel speciaal
Gulpener neemt duurzaamste brouwhuis van Europa in gebruik

In het Limburgse Gulpen gebeuren heel bijzondere zaken voor iedereen die blij wordt van bier. Bierbrouwer Gulpener heeft er namelijk het nieuwe brouwhuis in gebruik genomen. Het is het meest duurzame brouwhuis van Europa...

Drinks20.07.2020

Gulpener neemt duurzaamste brouwhuis van Europa in gebruik
10 oudste restaurants van Europa die nog altijd open zijn

Restaurants behoren over de hele wereld tot een van de oudste soort bedrijfstakken. Michelin heeft vorige maand de nieuwe culinaire gids met 'Main Cities of Europa 2020' uitgegeven, maar waar in Europa vind je de oudste...

Hotspots11.07.2020

10 oudste restaurants van Europa die nog altijd open zijn
Nieuwe Michelin-gids met culinaire hoofdsteden van Europa

Aan het begin van de week hebben we al even gekeken naar Slovenië en de eerste Michelinsterren die daar zijn uitgedeeld. Dat was onderdeel van de nieuwe Michelin-gids waarin de culinaire hoofdsteden van Europa worden ui...

Nieuws26.06.2020

Nieuwe Michelin-gids met culinaire hoofdsteden van Europa
Geen verzoek ingediend voor toelaten kweekvlees in Europa

In februari werd duidelijk dat de Nederlandse overheid geen voortrekkersrol ging spelen bij het toelaten van kweekvlees op de Europese markt. Inmiddels heeft minister Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LN...

Nieuws24.06.2020

Geen verzoek ingediend voor toelaten kweekvlees in Europa
Nutri-Score moet in heel Europa verplicht worden

De afgelopen maanden hebben we op Eatly al een paar keer iets geschreven over voedselkeuzelogo Nutri-Score. Eind vorig jaar viel de beslissing dat het in Nederland het standaard voedselkeuzelogo wordt. Inmiddels is er ee...

Gezond05.05.2020

Nutri-Score moet in heel Europa verplicht worden
De 8 tofste Schotse whiskydistilleerderijen om te bezoeken

Een van de bekendste whiskylanden ter wereld is natuurlijk Schotland. Hoewel Schotland met maar vijf miljoen inwoners niet echt een groot land is, zijn er meer dan honderd distilleerderijen die whisky produceren. Omdat h...

Hotspots29.02.2020

De 8 tofste Schotse whiskydistilleerderijen om te bezoeken
Met een cruise langs zes sterrenrestaurants in Frankrijk

Een week lang iedere dag eten bij een restaurant met een Michelinster, dat klinkt als de droom voor iedere foodie. Het mooie is dat het niet alleen bij dromen blijft, want het is vanaf 21 maart tot en met 18 oktober gewo...

Food19.02.2020

Met een cruise langs zes sterrenrestaurants in Frankrijk
Zo ziet de eerste kaassuite ter wereld uit

Een week lang hebben de winnaars van een prijsvraag de kans gehad om in Londen te logeren in 's werelds eerste kaassuite. Na dit weekend sluit de suite haar deuren. Gelukkig hebben we de foto's van de suite om er een ki...

Hotspots09.02.2020

Zo ziet de eerste kaassuite ter wereld uit