Wes van Geneijgen
Hoofdredacteur Eatly
Hoofdredacteur van Eatly.nl. Freelance journalist en copywriter. Geniet van goed eten, drinken en een toffe trip.
Mail: redactie@eatly.nl
Groente- en fruitconsumptie nam in 2021 met 3% toe
Er is toch wat goed nieuws te melden over de consumptie van verse groenten en fruit. Volgens de analyse van GrotenFruit Huis nam dit namelijk in 2021 in Nederland toe met 3%. Huishoudens kochten in 2021 3% meer gronenten...
Crisp voegt zes nieuwe recepten voor kids van Vanja van der Leeden toe in app
De maand januari is inmiddels in volle gang en het land gaat beetje bij beetje weer meer open. Dat zorgt er ook voor dat de dagelijkse routine misschien nog even lastig is om te vinden. Online supermarkt Crisp probeert e...
FNLI wil concrete introductiedatum van overheid voor Nutri-Score
Hoewel Nutri-Score in 2019 door het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) gekozen werd als beste voedselkeuzelogo dat in Nederland ingevoerd moest worden, is dat nog altijd niet gebeurd. Daarom roept de...
Dit is waarom je echt een keer naar de gastronomische smeltkroes Malta moet
De eerste gastronomische reis voor Eatly vond afgelopen november plaats met als bestemming Malta. Een archipel in de Middellandse Zee die bestaat uit de eilanden Malta, Gozo en Comino. De afstand naar Sicilië is 110 kil...
Open of dicht: wanneer kan de horeca weer normaal open?
Normaal begint een nieuw jaar eigenlijk vol optimisme en goede voornemens. Mensen stoppen met roken, doen mee aan Dry January of beginnen met op hun gewicht te letten. Alleen begint 2022 in Nederland vooral met een hele...
Onderzoek: leeftijd van portwijn vaak misleidend
In verschillende landen is wetgeving actief over wanneer een drank een bepaalde naam mag dragen, vaak ook gelinkt aan een gecontroleerde oorsprongsbenaming. Wat niet altijd duidelijk is de leeftijd van sommige dranken. Z...
Minder snoepen als doel, maar slechts 30 procent gaat over tot actie
Het jaar beginnen met goede voornemens op verschillende gebieden lijkt een jaarlijkse traditie waar veel mensen met frisse moed aan beginnen. Toch is het volhouden van de voornemens vaak lastiger dan men in eerste instan...
Koppert Cress lanceert een exclusief assortiment aan Nederlandse vanille
Een van de meest vindingrijke bedrijven in ons land moet wel Koppert Cress zijn uit Monster zijn. Dat illustreert het bedrijf deze week wederom door iets heel unieks te presenteren: drie soorten Nederlandse vanille. Het...
Beste dessert van 2022: Tiramisu met de Yuzucello van Koreman’s
Net voor de kerstvakantie kwam er een fijn pakketje uit Breda binnen op de thuisredactie. Het kwam namelijk van de gebroeders Koreman af die hun limited edition Yuzucello op hadden gestuurd. Dat lees je goed: een limonce...
Hennessy verkoopt voor 226.000 dollar NFT’s van zijn luxe cognac
Cognacmerk Hennessy gaat in de NFT’s en verkoopt er voor 266.000 dollar aan. Een mooi extraatje: aan iedere digitaal aangekochte fles, zit ook een fysieke fles vast die kopers kunnen bestellen en daarna natuurlijk opdr...
Je kan binnen vier uur een sherry expert zijn
Het is de bedoeling om de komende jaren sherry opnieuw op de kaart te zetten in onder meer Nederland. De kennis van deze wijnen loopt nog best achter en het imago is heel lang ‘voor oude vrouwtjes’ geweest. Daar moet...
Oumph! trapt ‘Adopt a Carnivore’-campagne af met Ronnie Flex
Het plantaardige voedingsmerk Oumph! is Veganuary afgetrapt met de internationale campagne ‘Adopt a Carnivore’. In Nederland pakt artiest Ronnie Flex de handschoen op en ‘adopteert’ hij zijn vleesetende vriend Bi...
Nieuwere posts
Oudere posts