Tedje van Gils

Tedje is blogger voor Stylecowboys, Dutchcowboys en Travelvalley. Verder is ze tekstschrijver bij Red Banana. Ze is film- en serieverslaafd en houdt van lekker eten, reizen en beauty.

Chef kok tovert ruimtevoedsel om tot lekkere maaltijd

Als je denkt dat vliegtuigeten vies is, moet je je eens voorstellen hoe het eten dat ruimtevaarders moeten eten smaakt. Alles zit voorverpakt in kleine zakjes en moet opgewarmd worden. We lieten je eerder al zien hoe ast...

Recepten21.03.2016

Chef kok tovert ruimtevoedsel om tot lekkere maaltijd
Nieuwe trend in foodieland: gefrituurde pizza

Eerder zagen we al de discodel en dit geweldige donut ijsje, maar nu is er weer een nieuwe trend op het gebied van eten gespot: de gefrituurde pizza, of wel de pizza tempura. In Amerika wordt zo'n beetje alles gefrituur...

Nieuws15.03.2016

Nieuwe trend in foodieland: gefrituurde pizza
Deze wijn hacks zou iedere wijnliefhebber moeten weten

Eerder schreven we al over 24 dingen die je nog niet wist van wijn en hoe je wijn proeft als een baas, maar er zijn natuurlijk altijd dingen over wijn die je nog niet wist! Deze wijn hacks zou je als wijnliefhebber moete...

Gadgets14.03.2016

Deze wijn hacks zou iedere wijnliefhebber moeten weten
Dit is de duurste steak ter wereld en kost meer dan 1000 dollar

Wagyu rundvlees is al een gastronomisch wonder, maar het wordt helemaal speciaal als je hem voorgeschoteld krijgt als 'ie 400 dagen heeft gerijpt. De meeste steaks worden namelijk 28 dagen gerijpt om de smaak te concentr...

Nieuws10.03.2016

Dit is de duurste steak ter wereld en kost meer dan 1000 dollar
Deze man maakt sushi van een donut

Eerder schreven we al hoe de sushi-chef Hiroyuki Terada sushi maakte van een Big Mac, maar nu heeft hij hetzelfde gedaan met donuts van Dunkin' Donuts. Hij snijdt alle donuts in flinterdunne plakjes en haalt de jam en...

Recepten28.02.2016

Deze man maakt sushi van een donut
Goedkope wijn en whisky binnen een dag rijpen met Oak Bottle

Topwijnen brengen maanden tot jaren door in eikenhouten vaten om te rijpen. Met de Oak Bottle is dit echter verleden tijd: de makers zeggen dat hun houten flesje het rijpingsproces terugbrengt naar slechts 24 uur. De Oa...

Gadgets13.10.2015

Goedkope wijn en whisky binnen een dag rijpen met Oak Bottle

Voor de ongeduldigen onder ons
Man doet er 6 maanden over om een chicken sandwich te maken

De Amerikaanse Andy George spendeerde zes maanden en 1500 dollar om zijn eigen sandwich 'from scratch' te maken. Hij liet zijn eigen groenten groeien, heeft zijn eigen zout gemaakt van oceaan water, hij molk een koe om z...

Recepten28.09.2015

Man doet er 6 maanden over om een chicken sandwich te maken
Dit is de beste manier om sushi te eten

We all love sushi! Of in ieder geval, hier op de redactie zijn we er dol op. Ondanks de berichten dat er veel bacteriën in sushi zou zitten, ga ik gewoon nog eten bij een sushitent. Het is té lekker! Maar hoe eet je nu...

Lifestyle26.09.2015

Dit is de beste manier om sushi te eten