Redactie Eatly

De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.

Vrouwen thuis zekerder in de keuken dan mannen

Bij de Nederlandse huishoudens is de verdeling ‘wie kookt er vanavond’ nagenoeg gelijk verdeeld. Uit onderzoek van maaltijdboxleverancier HelloFresh blijkt dat 44% van de mannen en 46% de keuze maakt wat er wordt geg...

Food25.03.2020

Vrouwen thuis zekerder in de keuken dan mannen
Lima brengt nieuwe smaken drinkazijn op de markt

Het woord drinkazijn triggert de smaakpapillen waarschijnlijk niet gelijk, vandaar dat we in Nederland de Engelse benaming drinking vinegars of shrubs hebben overgenomen. De gefermenteerde drankjes zijn een eeuwenoude Ja...

Drinks24.03.2020

Lima brengt nieuwe smaken drinkazijn op de markt
Hamsteren zorgt voor flinke omzetstijging supermarkten

Een verrassing is het natuurlijk niet, maar uit onderzoek van marktonderzoeksorganisatie IRI Nederland blijkt dat in week 11 supermarkten een omzet hebben gehad van 996,3 miljoen euro. Dat is een stijging van 32,3% ten o...

Nieuws24.03.2020

Hamsteren zorgt voor flinke omzetstijging supermarkten

+ meer steun voor horeca
Zo handig is de Weekendextra Krat van De Krat

Aan het begin van deze maand schreven we een artikel over de fusie van De Krat en de Streekmolen. We hadden van beiden niet eerder gehoord, dus een uitgelezen moment om ons te verdiepen. Aangezien de kratten uitermate ge...

Food23.03.2020

Zo handig is de Weekendextra Krat van De Krat
Gulpener bouwt duurzaamste speciaalbier brouwhuis van Europa

Bierbrouwer Gulpener is gestart met de bouw van het duurzaamste brouwhuis van Europa. Het idee erachter is met vernieuwde brouw- en energietechnieken ervoor te zorgen dat Limburg in 2020 een icoon van innovatie rijker is...

Drinks20.03.2020

Gulpener bouwt duurzaamste speciaalbier brouwhuis van Europa
Levensmiddelenproductie draait op hoog niveau door

Ondanks de coronacrisis en het hamsteren onder de Nederlandse bevolking draait de levensmiddelenproductie in Nederland als een malle door. De Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) deed een rondje langs de...

Nieuws20.03.2020

Levensmiddelenproductie draait op hoog niveau door
De plantaardige burger en worst van Beyond Meat zijn de real deal

Hier op Eatly schrijven we regelmatig over plantaardige vleesvervangers. Of het nou gaat over vegan worstenbroodjes of vegan streetfood kebab, we testen het allemaal graag. Vorige week schreven we tijdens de Nationale We...

Proeft18.03.2020

De plantaardige burger en worst van Beyond Meat zijn de real deal
Massimo Bottura geeft kookles vanuit huis via Instragram

Naast dat mensen tijdens deze coronacrisis meer tijd hebben om boeken te lezen, worden er allerlei initiatieven vanuit huis opgestart. Zo ook in de culinaire wereld. Een van de tofste initiatieven komt uit Italië. Onder...

Food18.03.2020

Massimo Bottura geeft kookles vanuit huis via Instragram