Bar


Britten kunnen deze zomer de horeca redden door per persoon 124 halve liters te drinken

Het is een mooie dag voor Groot-Britannië: de pubs en horeca mogen vanaf vandaag ook weer binnen open. In het land lopen allerlei campagnes om de horecabranche te redden. Een bedrijf heeft uitgerekend hoe iedere Brit zi...

Nieuws17.05.2021

Britten kunnen deze zomer de horeca redden door per persoon 124 halve liters te drinken
Captain Morgan brengt rum met smaken van mango en ananas uit

De afgelopen maanden ben ik onder meer voor Eatly in de wereld van de ‘rum met een smaakje’ gedoken. Daar zaten verschillende mooie dranken bij, vaak van kleinere merken of distilleerderijen. Daarom was het geinig om...

Drinks06.05.2021

Captain Morgan brengt rum met smaken van mango en ananas uit
Topbaan: Bezoek historische pubs langs de Engelse kust en verdien 30.000 euro

Dit is misschien wel een van de tofste baantjes die er is: een inventarisering maken van alle pubs langs de kust van het Engelse graafschap Lincolnshire. De Lincolnshire Country Council is namelijk op zoek naar een Herit...

Nieuws03.05.2021

Topbaan: Bezoek historische pubs langs de Engelse kust en verdien 30.000 euro
5 toffe terrassen om de komende periode eens een kijkje te nemen

Uit de cijfers van TheFork bleek al dat mensen in heel het land staan te trappelen om vanaf woensdag weer te genieten van een hapje en een drankje op een van de velen terrassen die ons land rijk is. Natuurlijk is het mee...

Hotspots27.04.2021

5 toffe terrassen om de komende periode eens een kijkje te nemen
Net zoveel reserveringen via TheFork als bij heropening van horeca in juni 2020

Het kan niemand ontgaan zijn dat het komende woensdag, 28 april, T-day is. Na een sluiting van dik een half jaar mag de horeca weer open, althans alleen ’s middags de terrassen. Er heerst, waarschijnlijk vooral, in de...

Nieuws26.04.2021

Net zoveel reserveringen via TheFork als bij heropening van horeca in juni 2020
Engelsen geven goede voorbeeld: omzet drank in pubs knalt omhoog

Aan het begin van de week was overal in het nieuws te zien en lezen dat in Engeland op maandag de pubs weer open mochten en dat iedereen er behoorlijk veel zin in had. Net als wij snakten de Engelsen weer om naar de kroe...

Nieuws15.04.2021

Engelsen geven goede voorbeeld: omzet drank in pubs knalt omhoog
Honderden horecaondernemers sluiten zich aan bij Nationaal Picknickmoment

Een groep horecaondernemers heeft zich na een voor hen wederom teleurstellende coronapersconferentie samengepakt om nogmaals van zich te laten horen. Waar er voor de verkiezingen nog op de heropening van de terrassen met...

Nieuws26.03.2021

Honderden horecaondernemers sluiten zich aan bij Nationaal Picknickmoment
Horeca kampt door coronacrisis met nóg groter personeelstekort

Voor de coronacrisis was het vinden van goed personeel in de horeca voor veel ondernemers nog best een puzzel. Uit onlangs gepubliceerde cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek(CBS) blijkt dat dit tijdens de p...

Nieuws25.03.2021

Horeca kampt door coronacrisis met nóg groter personeelstekort
J.D.’s cocktailboxen bieden je thuis een premium cocktailervaring

Ingegeven door de coronacrisis, zijn passie voor mixologie en een lange staat van dienst in de nationale cocktailwereld kwam Jan Dirk Huijser van Reenen vorig jaar tijdens de eerste lockdown op het idee om een cocktailbo...

Tipt20.03.2021

J.D.’s cocktailboxen bieden je thuis een premium cocktailervaring
Petitie HorecaVrij voor nationale vrije dag op heropeningsdag van de horeca

De demissionaire regering hield gisteren de zoveelste persconferentie waarin de horeca geen nieuws kreeg. Inmiddels stijgt het kwik, hebben steeds meer mensen behoefte aan perspectief en snakt men naar een goed middagje...

Nieuws24.02.2021

Petitie HorecaVrij voor nationale vrije dag op heropeningsdag van de horeca
Bus Whisky stookt Nederlandse whisky’s in het Brabantse Loosbroek

Een maandje geleden maakten we al een overzicht met toffe culinaire hotelarrangementen die er in ons land te vinden zijn. Een van de tips in het lijstje was om eens een kijkje te nemen bij Bus Whisky Distillers in het No...

Hotspots10.12.2020

Bus Whisky stookt Nederlandse whisky’s in het Brabantse Loosbroek

+ winactie
Deel horeca gaat op 17 januari weer open, KHN maant tot kalmte

Op Eatly is het al vaak geschreven: een van de sectoren die dit jaar flink door de coronamaatregelen is getroffen is de horeca. Na de tweede verplichte sluiting en niet per se heel veel perspectief hebben horecaonderneme...

Nieuws03.12.2020

Deel horeca gaat op 17 januari weer open, KHN maant tot kalmte
CBS: Opleving omzet horeca in derde kwartaal

Het is een heel vreemd jaar, zeker ook voor de horecaondernemers in ons land. Ze hebben twee keer met een sluiting te maken en waar er ergens nog een beetje hoop gloorde op een heropening in december, blijkt het ijdele h...

Nieuws01.12.2020

CBS: Opleving omzet horeca in derde kwartaal
Een fooi van 3.000 dollar voor een biertje in Cleveland

Niet alleen de horeca in Nederland heeft te maken met een tweede sluiting, op veel andere plekken op de wereld die nu in een tweede coronagolf terecht zijn gekomen sluiten kroegen en restaurants de deuren. Uitbater Brend...

Nieuws25.11.2020

Een fooi van 3.000 dollar voor een biertje in Cleveland
De 10 beste cocktailbars van de wereld in 2020

Ieder jaar worden er door 50 Best lijsten gemaakt met wat de beste restaurants en cocktailbars van de wereld zijn. Afgelopen donderdag werd de lijst The World’s 50 Best Bars onthuld. Door de pandemie was het natuurlijk...

Hotspots07.11.2020

De 10 beste cocktailbars van de wereld in 2020
Koffiebar Bar Stock opent deuren op het Damrak

Het is altijd goed om te zien dat veel ondernemers zich niet laten demotiveren door allerlei (nieuwe) coronamaatregelen en toch blijven kijken naar wat er wel nog allemaal mogelijk is. Zo opende Hotel The Exchange op het...

Hotspots03.11.2020

Koffiebar Bar Stock opent deuren op het Damrak
Foodhallen en Zoku werken samen tijdens nieuwe horecasluiting

Dat het een pittig jaar is voor de horeca bleek onder meer al door de opzet van de 2021-editie van de Lekker500. Toch houden ondernemers de moet erin en proberen ze creatief om te gaan met de geldende regels. Zo slaan Zo...

Hotspots30.10.2020

Foodhallen en Zoku werken samen tijdens nieuwe horecasluiting
Locktails: thuis cocktails maken met hulp van vier Nederlandse bartenders

De komende periode tippen we initiatieven van horecaondernemers die tijdens de sluiting iets tofs op poten zetten (tip ons gerust!). We trappen af met Locktails. Vier Nederlandse bartenders hebben namelijk de handen inee...

Tipt23.10.2020

Locktails: thuis cocktails maken met hulp van vier Nederlandse bartenders
Help de horecaondernemers een handje door direct bij hen te bestellen

Helaas zitten we met heel Nederland in de tweede coronagolf en heeft de regering een halfzachte lockdown uitgeroepen. Dat betekende dat op woensdagavond (14 oktober) om 22:00 alle restaurants en café’s wederom de deur...

Nieuws15.10.2020

Help de horecaondernemers een handje door direct bij hen te bestellen
Wisselende pop-ups deze herfst bij INK Hotel Amsterdam

In deze bijzondere tijden is het altijd mooi om te zien als ondernemers de krachten bundelen. Want de horeca heeft het zwaar, maar ook de hotels. Met dat in het achterhoofd start INK Hotel Amsterdam de herfst vol pop-ups...

Hotspots07.10.2020

Wisselende pop-ups deze herfst bij INK Hotel Amsterdam
Bijzondere start bockbierseizoen: oproep om vroeg naar kroeg te gaan

Het lijkt er af en toe op deze pandemie alsof er een strijd is tussen de horeca en de overheid. Dat is natuurlijk niet zo, toch hebben de nieuwe maatregelen flink invloed op het nieuwe bockbierseizoen dat deze week is ge...

Drinks07.10.2020

Bijzondere start bockbierseizoen: oproep om vroeg naar kroeg te gaan
In het voorjaar van 2021 krijgt Tilburg dan eindelijk een foodhall

Inmiddels heeft bijna iedere zichzelf respecterende grote stad in Nederland een foodhall. Zo hebben Amsterdam, Rotterdam en Den Haag een eigen Foodhallen en in Eindhoven is er de Down Town Gourmet Market. Laat die nou ne...

Nieuws05.10.2020

In het voorjaar van 2021 krijgt Tilburg dan eindelijk een foodhall
Cocktailbar ‘Dutch Courage’ opent de deuren op de Amsterdamse Zeedijk

De verbouwing heeft wat langer geduurd door corona, maar Nederlands bekendste bartenders Tess Posthumus en Timo Janse openen deze week dan officieel hun nieuwe cocktailbar Dutch Courage op de Amsterdamse Zeedijk. De nieu...

Hotspots15.09.2020

Cocktailbar ‘Dutch Courage’ opent de deuren op de Amsterdamse Zeedijk
Dit zijn wereldwijd de 10 meest gedronken cocktails van 2020

Dit lijkt een van de jaren te zijn waar je zonder probleem ‘Doe maar iets sterkers’ mag antwoorden als de barman vraagt wat je wil drinken. Niet raar dat het gerenommeerde Drinks International in september gewoon de...

Drinks12.09.2020

Dit zijn wereldwijd de 10 meest gedronken cocktails van 2020