Dat we in Nederland een echt koffieland zijn, dat is alleen al aan het aantal koffiebranderijen en -barretjes door heel het land te zien. Om eens te achterhalen wat trends zijn en hoe de gemiddelde Nederlander geniet van zijn koffie deed maaltijdbezorgplatform Uber Eats een onderzoek. Belangrijkste conclusie: een americano is de grote favoriet en latte is in opkomst.
Op 1 oktober is het Internationale Koffiedag dus dat was de aanleiding voor Uber Eats om de koffietrends in ons land eens te onderzoeken. Wat sowieso al opviel, was dat het aantal bestellingen sinds begin 2022 meer dan verdubbeld is met een americano als de meest populaire keuze. Meest gangbare vreemde combinatie: er waren duizenden bestellingen met de combinatie van koffie bij de friet.
Plantaardige zuivel
Als er een plantaardig product is dat inmiddels wel echt ingeburgerd is, dan is het de plantaardige zuivel wel. Dat zien ze ook bij Uber Eats want het aantal bestellingen met haver-, amandel of sojamelk neemt toen. Het is dan ook niet vreemd dat na een americano, dat een latte het tweede staat op de lijst met hoe Nederlanders het liefst hun koffie drinken.
Comfort koffie
Uit het onderzoek valt een andere trend enorm op: comfort koffie. Dat zijn koffies met toevoegingen zoals oreo-stukjes of een andere zoete topping zoals suiker of siroop. De drie populairste toppings waren karamel, slagroom en witte chocolade. Op dinsdag wordt er het minst koffie besteld en op zaterdag juist weer het meest.
Vreemde combi’s
Daarbij is het nog steeds heel frappant dat er steeds meer mensen koffie bestellen in combinatie met een vreemd gerecht. Zo blijkt sushi en koffie inmiddels ook een ding te zijn. Maar ookmet chicken wings, coca cola, knoflookmayo, mozzarella-sticks of maïskolven. Geen idee wat we daarvan moeten denken.
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
