Wat wordt de opvolger van de boerenkoolburger, de pompoen- en wortelballetjes of de ontbijtmuffins bakmix in een weckpot?
Het Innovatie Lab van Jumbo roept productontwikkelaars en leveranciers op om goede ideeën voor vernieuwende producten weer te delen. In dit lab ontwikkelt de supermarktketen samen met leveranciers nieuwe en innovatieve producten. Ook leveranciers en startende productontwikkelaars waarmee ze nog niet samen werken zijn welkom om hun ideeën te pitchen. Ze zijn vooral op zoek naar producten die lekker en gezond eten voor iedereen gemakkelijk bereikbaar maken.
De laatste foodtrends
"Jumbo wil klanten verrassen met vernieuwende producten die helemaal aansluiten op de laatste foodtrends. Daarom werken we nauw samen met leveranciers en productontwikkelaars aan innovatieve producten. Vorig jaar hebben we voor het eerst de deuren van het Jumbo Innovatie Lab wijd open gezet voor de ideeën en concepten van onze vaste leveranciers. En nu doen we dat weer, maar dan enkel voor nieuwe leveranciers en startende productontwikkelaars," aldus Ed van de Weerd, directeur Commercie van Jumbo.
Innovatie Lab
Het Innovatie Lab bestaat uit verschillende edities per jaar, met steeds een wisselend thema. Uit de eerste editie kwamen veel nieuwe innovatieve producten voort: van boerenkoolburgers, pompoen- en wortelballetjes tot dadels met spek, notenpasta en ontbijtmuffins bakmix in een weckpot.
Leveranciers en productontwikkelaars kunnen nu meerdere productideeën insturen, specialisten van Jumbo beoordelen vervolgens alle inzendingen en kijken of het product een plekje in het schap verdient.
Via jumboinnovatielab kan iedereen zich aanmelden.
De redactie van Eatly brengt je het leukste nieuws op gebied van eten en drinken! Vragen? Stuur dan een mail naar Redactie [at] Eatly.nl.
